Brandteig-Küchlein mit Früchten
TM6 TM5

Brandteig-Küchlein mit Früchten

4.6 (40 ratings)

Ingredients

Brandteig

  • 150 g Wasser
  • 80 g Butter, in Stücken
  • 1 Prise Salz
  • 2 TL Zucker
  • 120 g Mehl
  • 3 Eier

Limettencreme und Fertigstellung

  • 80 g Zucker
  • 4 Streifen Limettenschale, unbehandelt (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält
  • 300 g Frischkäse
  • 300 g Sahne, sehr kalt
  • 400 g Obst (z.B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Pfirsiche, Aprikosen), in mundgerechten Stücken

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1370 kJ / 328 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
24 g
Fat
22 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes