Budino al cocco

Name: Budino al cocco
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 80 g di cocco disidratato grattugiato; 100 g zucchero; 1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa; 500 g di bevanda a base di cocco; 12 g di gelatina in fogli

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Prep. 5min

Total 3 h 15min

8 porzioni

Ingredients

80 g di cocco disidratato grattugiato
100 g zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa

1 pizzico di vaniglia in polvere
500 g di bevanda a base di cocco
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda