Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
TM6 TM5

Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym

4.7 (5.3K ratings)

Ingredients

  • 500 g polędwiczek wieprzowych, pokrojonych w 1,5 cm plastry
  • ¾ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do obsmażenia mięsa
  • 300 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 płaska łyżeczka majeranku, suszonego
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 40 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1811 kJ / 432 kcal
Protein
24.5 g
Carbohydrates
8.9 g
Fat
34.3 g
Fibre
1.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes