Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g polędwiczek wieprzowych, pokrojonych w 1,5 cm plastry
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do obsmażenia mięsa
- 300 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 płaska łyżeczka majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżka mąki pszennej
- 40 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1811 kJ / 432 kcal
- Protein
- 24.5 g
- Carbohydrates
- 8.9 g
- Fat
- 34.3 g
- Fibre
- 1.5 g
In Collections
Alternative recipes
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1小時 10 分
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1小時 25 分
Polędwica po toskańsku
45 分
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45 分
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45 分
Polędwica w sosie musztardowym
1小時 30 分
Roladki z indyka nadziewane grzybami
1小時 40 分
Skandynawskie klopsiki z kremowym sosem
50 分
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 分
Karkówka z cebulą
1小時 45 分
Karkówka po karkonosku
1小時 50 分
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2h 25min