Gołąbki bez zawijania
TM6 TM5

Gołąbki bez zawijania

4.6 (6.3K ratings)

Ingredients

Gołąbki bez zawijania

  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 100 g ryżu białego, długoziarnistego
  • 300 g liści białej kapusty, bez twardych części, pokrojonych na kawałki
    or 300 g liści kapusty pekińskiej, pokrojonych na kawałki
  • 70 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 70 g cebuli, pokrojonej na kawałki
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 20 g oleju
  • 400 - 500 g mięsa wieprzowego, mielonego, np. łopatki
  • 2 jajka
  • 30 g kaszy manny
  • ½ łyżeczki majeranku, suszonego
  • ½ - 1 łyżeczkę pieprzu czarnego, mielonego

Sos

  • 80 g cebuli, pokrojonej na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oleju
  • 1000 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 100 g wody
  • 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm kostkę
  • 1 ½ łyżeczki cukru
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Nutrition
per 1 porcję
Calories
3012.1 kJ / 719.9 kcal
Protein
31.2 g
Carbohydrates
58.5 g
Fat
42.1 g
Saturated Fat
14 g
Fibre
9.5 g
Sodium
2207.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes