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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pastel azteca
Prep. 15min
Total 1 h
12 porciones
Ingredients
-
350 g de queso manchego en trozos
-
160 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
120 g de jitomate cortado en cuartos
-
920 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos (3 cm)
-
2 cditas de sal fina o al gusto
-
25 g de aceite
-
250 g de elote sólo los granos
-
200 g de puré de jitomate
-
3 chiles poblanos asados, pelados, desvenados y en trozos
-
500 g de tortillas de maíz
-
500 g de crema ácida
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Protein
30 g
Calories
1856 kJ /
442 kcal
Fat
22 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
31 g
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