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Bizcocho húmedo de mandarina y coco

Bizcocho húmedo de mandarina y coco
4.4 74 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 40min
12 raciones
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Ingredients

Merengue de coco
  • 3 claras de huevo
  • 150 g de azúcar
  • 80 g de coco rallado
Bizcocho
  • 3 mandarinas (sin pelar)
  • 3 yemas de huevo
  • 3 huevos
  • 200 g de azúcar
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 180 g de almendra molida
  • 100 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
  • ½ sobre de polvo de hornear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 8.38 g
Calories 1494 kJ / 357 kcal
Fat 18.2 g
Fibre 3.3 g
Carbohydrates 40.04 g

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