Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mürbteig
- 250 g Dinkelmehl, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 125 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Wasser
- 1 Eidotter
- ½ TL Salz
Belag
- 100 g Karotten, in Stücken
- 50 g Lauchstange, in Stücken, etwas mehr für die Dekoration
- 200 g Ricotta
- 2 Eier
- 1 Eiklar
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 8 Cherrytomaten, als Dekoration
- 8 Mini-Mozzarella
- 8 schwarze Oliven, entkernt, als Dekoration
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1441 kJ / 344 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Mumien-Würstchen
1小時 20 分
Pizza Margherita
1h 35min
Gemüse-Blätterteig-Schnecken
1小時 50 分
Eulen-Muffins
1小時 15 分
Mini-Gemüse-Quiches
1小時 10 分
Kartoffel-Möhren-Waffeln
30 分
Mais-Pfannküchlein mit Koriander-Joghurt-Dip
50 分
Einhorn-Torte
4小時 10 分
Muffins mit Schokoladenstückchen
1小時
Mürbeteig, süss
1小時 50 分
Hefe-Igel (süß)
1小時 50 分
Herzchen-Waffeln
20min