Pain au beurre

Pain au beurre

4.6 305 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 30min

10 parts

Ingredients

La pâte à brioche

20 g de levure boulangère fraîche
50 g d'eau
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 c. à café de sel
200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
650 g de farine de blé et un peu pour fariner
4 œufs
120 g de lait concentré non sucré

La dorure

1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de lait
1 c. à café d'extrait naturel de vanille

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 0 mg

Protein 11 g

Calories 1847.7 kJ / 445.3 kcal

Fat 21.2 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 50.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les pains avec le Sensor 59 Recipes
France

Thermomix® et moi N°6 Inspiration 10 Recipes
France

You might also like...

Gaufres bâtonnets

1 h 30min

Chocolat martiniquais

20min

Cupcakes de Noël

2 h 25min

Cupcakes à la violette

1 h 50min

Layer cake au lemon curd

5 h

Burger de thon

3 h 50min

Cupcakes aux pistaches

40min

Pita

3 h

Mmmh un doonut !!!

2 h 45min

Beignets coco sénégalais

1 h 15min

Cupcakes façon tarte au citron meringuée

55min

Mud cake

2 h 30min