Focaccia classica ad alta idratazione

Focaccia classica ad alta idratazione

4.4 291 ratings

Prep. 15min

Total 5 h

6 porzioni

Ingredients

2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
5 g di lievito di birra fresco
300 g di acqua
400 g di farina manitoba
10 g di sale
200 g di pomodori datterino a metà

Nutrition per 6 porzioni

Calories 1674 kcal / 7004 kJ

Protein 48.6 g

Fat 34.4 g

Carbohydrates 311.9 g

Fibre 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recipes
Italy

You might also like...

Focaccia barese

Focaccia barese

2 h 55min

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2 h 20min

Focaccia al rosmarino

Focaccia al rosmarino

2 h 30min

Pizzette

Pizzette

3 h 40min

Panzerotti gustosi ai peperoni

Panzerotti gustosi ai peperoni

1 h 50min

Focaccine con pomodorini

Focaccine con pomodorini

3 h 40min

Focaccia caprese

Focaccia caprese

3 h 30min

Focaccia al pesto

Focaccia al pesto

3 h 40min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3 h 20min

Focaccia pugliese

Focaccia pugliese

1 h 10min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4 h 55min

Focaccia alle olive (TM6)

Focaccia alle olive (TM6)

2 h