Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g de tomate maduro sin piel, en trozos
- 50 g de pimiento rojo en trozos
- 50 g de pimiento verde en trozos
- 50 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de pollo en trozos, salpimentado
- 400 g de patatas peladas y chascadas
- 4 - 5 hebras de azafrán
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cucharadita de sal
- 300 g de agua
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1986 kJ / 475 kcal
- Protein
- 38.07 g
- Carbohydrates
- 35.51 g
- Fat
- 20.07 g
- Fibre
- 5.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1小時 15 分
Pollo a la huertana
45 分
Cazuela de patatas con pollo
45 分
Lomo de cerdo con tomate
45 分
Guiso de patatas con magro
1小時
Pollo con tomate y pimiento morrón
30 分
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 分
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30 分
Risotto de pollo y verduras
25 分
Costillas al vino con arroz
1小時
Pollo al azafrán con champiñones
40 分