Cazuela de patatas con pollo para dos
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Cazuela de patatas con pollo para dos

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Ingredients

  • 70 g de tomate maduro sin piel, en trozos
  • 50 g de pimiento rojo en trozos
  • 50 g de pimiento verde en trozos
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 300 g de pollo en trozos, salpimentado
  • 400 g de patatas peladas y chascadas
  • 4 - 5 hebras de azafrán
  • 1 hoja de laurel seca
  • ½ cucharadita de sal
  • 300 g de agua
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado

Nutrition
per 1 ración
Calories
1986 kJ / 475 kcal
Protein
38.07 g
Carbohydrates
35.51 g
Fat
20.07 g
Fibre
5.2 g

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