Pastel de moras y crema

Pastel de moras y crema

3.5 6 ratings

Prep. 30min

Total 2 h 15min

12 rebanadas

Ingredients

Bizcocho

mantequilla sin sal para engrasar
50 g de mantequilla en trozos
8 huevos
250 g de azúcar refinada
250 g de harina para hot cakes
2 pizcas de sal

Relleno y cobertura

600 g de crema (min 30% de grasa) fría
200 g de fresas
10 g de azúcar refinada
120 g de frambuesas
1 cucharada de azúcar glass para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Protein 8 g

Calories 1753 kJ / 419 kcal

Fat 23 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PASTELES PARA CELEBRAR 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Pastel de tres leches con rompope

2 h

Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo

55min

Garibaldis de chocolate

50min

Merenguitos con polvo de chipotle

1 h

Besos de novia

1 h

Atole de chocolate

20min

Pan de muerto relleno de dulce de leche

4 h 15min

Pastel de choco nuez

50min

Mermelada de chabacanos deshidratados

40min

Galletas de cocoa decoradas

1 h 45min

Pop-tarts de canela caseras

2 h

Kasutera (Castella) Panqué de miel

1 h 45min