Arroz de pato árabe

Arroz de pato árabe

4.4 21 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 30min

6 doses

Ingredients

Pato

manteiga
40 g
cebola cortada em pedaços
150 g
cenoura
80 g
peito de pato s/ pele cortado em cubos
580 g
vinho branco
50 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo caldo de galinha
água
200 g
fécula de batata
10 g
laranja (raspa e sumo)
½

Arroz

sultanas
80 g
80 g passas de uva
vinho da Madeira
100 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
manteiga
50 g
Água q.b. p/ cozer
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo caldo de galinha
arroz basmati
350 g
pau de canela
1
sal
½ c. chá de
amêndoa torrada
100 g
pinhões torrados
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 29 g

Calories 2696 kJ / 645 kcal

Fat 29 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Março 2019 73 Recipes
Portugal

You might also like...

Torta de legumes recheada com presunto e queijo

40min

Pato recheado acompanhado de puré de castanhas e maçã

3 h 30min

Raviolis de nozes com molho de limão e coentros

1 h

Crumble de amora e maçã

20min

Risoto de pato

1 h 15min

Ceviche de salmão

5 h

Pudim de pescada

1 h

Tarte de frango, cogumelos e sidra

2 h 30min

Sopa de tomate seca com pão

1 h 25min

Pudim de manga

5min

Crumble de amêndoa e pera

35min

Hambúrguer de borrego e feta

30min