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Asia-Hühnersuppe

Asia-Hühnersuppe
4.4 359 ratings
Prep. 25min
Total 1 h 20min
6 Portionen
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Ingredients

  • Hähnchenbrust in mundgerechten Stücken
    300 g
  • Sojasauce
    40 g
  • Koriander frisch, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
    20 g
  • rote Chilischoten, frisch ggf. entkernt
    2
  • Knoblauchzehen
    4
  • frischer Ingwer in dünnen Scheiben
    20 g
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • Sesamöl
    20 g
  • Geflügelfond
    600 g
  • Reisglasnudeln (Vermicelli), mehrmals durchgebrochen (siehe Tipp)
    100 g
  • Kokosmilch ungesüßt (à 400 g)
    2 Dosen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 14 g
Calories 1701 kJ / 410 kcal
Fat 31 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 19 g

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