Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

4.2 5 ratings

Prep. 20min

Total 50min

4 porce

Ingredients

Rybí šňůrky

100 gramů mrkve
120 gramů cibule
1 snítka čerstvého tymiánu
1 bobkový list, sušený
1 stonek čerstvé petržele
3 kusy černého pepře, celého
2 špetky soli
500 gramů vody
300 gramů čerstvých filetů z lososa
300 gramů filetů z tresky
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Vinaigrette

50 gramů šalotky
50 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů rostlinného oleje
15 gramů červeného vinného octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
1 snítka čerstvého nasekaného tymiánu
1 stonek čerstvé petržele nasekané
1 špetka soli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 30.03 g

Calories 2463 kJ / 588 kcal

Fat 46.5 g

Fibre 1.81 g

Carbohydrates 8.08 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ryby 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Marináda na mořské plody

5min

Rybí hamburger s okurkovou omáčkou

20min

Valentinské čokoládové řezy s malinovým želé a zázvorovým sorbetem

No ratings

Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží

1 h

Avokádová polévka s krevetami

20min

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

35min

Hrušky v červeném víně

3 h 20min

Žampiony v octu

No ratings

Krůtí maso s mangoldem a houbami

40min

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

35min

Tiramisu pohár s křupavými mandlemi

3 h 15min

Sicilský krevetový salát

40min