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Boloñesa de ternera

Boloñesa de ternera
4.0 130 ratings
Prep. 15min
Total 30min
5 raciones
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Ingredients

  • 130 g de carne de ternera sin nervios en trozos semicongelada
  • 4 tomates pera maduros, pelados y en mitades
  • 50 g de cebolla
  • 20 g de apio
  • ½ diente de ajo
  • 50 g de zanahoria en rodajas
  • 25 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de tomillo seco
  • 1 pellizco de azúcar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6.2 g
Calories 405 kJ / 97 kcal
Fat 5.9 g
Fibre 1.4 g
Carbohydrates 4.8 g

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