Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

4.8 291 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 10min

4 porce

Ingredients

Holandský řízek

200 gramů goudy
500 gramů mletého vepřového masa
3 vejce
150 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku) nebo mléka
2 - 3 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky černého pepře, mletého
1 čajová lžička muškátového oříšku, mletého
hladká mouka na obalení
strouhanka na obalení
olej na smažení

Bramborovo-brokolicové pyré

600 gramů brambor na plátky (0,5 cm)
400 gramů brokolice na kousky
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
350 gramů mléka
30 gramů másla
1 špetka muškátového oříšku, mletého

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 48.35 g

Calories 3956 kJ / 944 kcal

Fat 61.5 g

Fibre 6.9 g

Carbohydrates 49.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Srdeční záležitost 11 Recipes
Czech Republic

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Studentská retro pomazánka (Sloní žrádlo)

Studentská retro pomazánka (Sloní žrádlo)

50min

Houskové knedlíky

Houskové knedlíky

50min

Čevapčiči s tzatziki

Čevapčiči s tzatziki

30min

Sekaná s bramborami

Sekaná s bramborami

1 h

Jemný segedínský guláš s knedlíkem

Jemný segedínský guláš s knedlíkem

1 h

Rajská omáčka

Rajská omáčka

30min

Kuře na paprice s těstovinami

Kuře na paprice s těstovinami

45min

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1 h 30min

Zapékané těstoviny s uzeným masem

Zapékané těstoviny s uzeným masem

55min

Katův šleh

Katův šleh

35min

Španělské ptáčky s knedlíkem

Španělské ptáčky s knedlíkem

1 h 40min

Bramborový guláš s párkem

Bramborový guláš s párkem

40min