Hogaza de vino tinto

Hogaza de vino tinto

4.4 13 ratings

Prep. 20min

Total 15 h 30min

20 rebanadas

Ingredients

Masa madre

75 g de harina de trigo integral
75 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

Masa

250 g de vino tinto
50 g de agua
150 g de harina de trigo integral
350 g de harina
10 g de levadura prensada fresca
150 g de nueces
1 cucharadita de sal

Para el horno (cocción)

200 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 4.3 g

Calories 602 kJ / 144 kcal

Fat 5.26 g

Fibre 2.15 g

Carbohydrates 19.88 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PANADERÍA 60 Recipes
Mexico

You might also like...

Pastelito keto de mora azul (Black Diamond)

50min

Pastel floral

2 h

Pechuga de pavo rellena al horno

1 h 40min

Scones de mí para tí

30min

Pastel de celebración con letras o numeros

2 h

Pan de maíz Texano

35min

Pan de pumate, aceitunas negras y romero

30min

Mermelada de jitomate y chile

1 h 15min

Barritas de avena y bayas

55min

Sorbete de cacao sin azúcar

12 h 20min

Chutney de mango y chile cascabel

15min

Pastel de fresas con chocolate

1 h 30min