Hogaza de vino tinto

Hogaza de vino tinto

4.4 13 rating

Prep. 20min

Total 15 h 30min

20 rebanadas

Ingredients

Masa madre

75 g de harina de trigo integral
75 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

Masa

250 g de vino tinto
50 g de agua
150 g de harina de trigo integral
350 g de harina
10 g de levadura prensada fresca
150 g de nueces
1 cucharadita de sal

Para el horno (cocción)

200 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 4.3 g

Calories 602 kJ / 144 kcal

Fat 5.26 g

Fibre 2.15 g

Carbohydrates 19.88 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PANADERÍA 60 Recipes
Mexico

You might also like...

Focaccia con dátiles, tocino y queso de cabra

Focaccia con dátiles, tocino y queso de cabra

3 h

Hogaza rústica

Hogaza rústica

24 h

Nieve de ate de membrillo

Nieve de ate de membrillo

10min

Barra de chocolate estilo Oaxaqueño

Barra de chocolate estilo Oaxaqueño

2 h

Mazapán de almendras y cocoa

Mazapán de almendras y cocoa

30min

Rompope de nuez

Rompope de nuez

20min

Pan integral con cerveza y aceite de oliva

Pan integral con cerveza y aceite de oliva

2 h 50min

Pan de cocoa

Pan de cocoa

3 h

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1 h 30min

Focaccia - Demo presentadores

Focaccia - Demo presentadores

35min

Chiles chipotles dulces

Chiles chipotles dulces

1 h

Nutella

Nutella

1 h