Kuřecí rolky s cuketovým pyré

Kuřecí rolky s cuketovým pyré

3.4 7 ratings

Prep. 10min

Total 40min

6 porcí

Ingredients

500 gramů cukety na kousky (3 cm)
½ stroužku česneku
50 gramů extra panenského olivového oleje
10 gramů pistáciových oříšků, nesolených
1 svazek čerstvé bazalky omyté a osušené
1 svazek čerstvé máty omyté a osušené
2 špetky soli podle chuti
2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého
500 gramů kuřecích prsou, bez kůže podélně rozkrojených a otevřených jako kniha
1 jarní cibulka na čtvrtky
100 gramů mrkve oloupané, nakrájené na kousky (1 cm)
100 gramů bílého vína, suchého
300 gramů vody

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 21.2 g

Calories 787 kJ / 188 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuketa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Barevná vřetena se zeleninou a kuřecím masem

20min

Křupavý slaný koláč s mrkví a cuketou

1 h

Zapečené těstoviny se zeleninou

1 h

Brokolicová pomazánka

15min

Bramborový salát s červenou řepou

40min

Čočkové biftečky s mrkví

50min

Stočený mandlový věnec

2 h 20min

Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou

50min

Cizrnová polévka se slaninou

40min

Polévka z mladých kopřiv

25min

Muffiny mrkváče pro každé školáče

55min

Kuřecí plátky s cuketou

50min