Kuřecí rolky s cuketovým pyré

Kuřecí rolky s cuketovým pyré

3.4 7 ratings

Prep. 10min

Total 40min

6 porcí

Ingredients

500 gramů cukety na kousky (3 cm)
½ stroužku česneku
50 gramů extra panenského olivového oleje
10 gramů pistáciových oříšků, nesolených
1 svazek čerstvé bazalky omyté a osušené
1 svazek čerstvé máty omyté a osušené
2 špetky soli podle chuti
2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého
500 gramů kuřecích prsou, bez kůže podélně rozkrojených a otevřených jako kniha
1 jarní cibulka na čtvrtky
100 gramů mrkve oloupané, nakrájené na kousky (1 cm)
100 gramů bílého vína, suchého
300 gramů vody

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 21.2 g

Calories 787 kJ / 188 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuketa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kuřecí plátky s cuketou

50min

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

1 h 10min

Králík na mrkvičce s brokolicí

1 h 10min

Krůtí prso se špenátem a batátem

35min

Hrušky v červeném víně

No ratings

Směs koření dukkah

No ratings

Krůtí roláda s olivami a zeleninová quinoa

50min

Špenátový salát s ředkvičkami a zakysanou smetanou

15min

Plněné cukety po námořnicku

1 h 25min

Papriková omeleta s kukuřično-rajčatovou salsou

40min

Soté se žampiony, cuketou a sušenou šunkou

25min

Kuřecí závitky s bramborami

1 h 20min