Masło ziołowe

4.8 54 ratings

Prep. 10min

Total 15min

380 g

Ingredients

1 ząbek czosnku
10 g cebuli szalotki
2 - 3 kawałki skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (ok. 1 cm)
1 - 2 kawałki skórki pomarańczowej ekologicznej, bez białych błonek (ok. 1 cm)
1 filet z anchois, w oleju odsączony z zalewy
10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
5 g estragonu, świeżego tylko liście
1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
1 gałązka majeranku, świeżego tylko liście
2 łyżeczki musztardy delikatesowej
1 łyżeczka brandy (optional)
1 łyżeczka białego wina, wytrawnego
1 łyżeczka soku z cytryny świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka soli
1 szczypta curry, mielonego
1 szczypta papryki słodkiej, mielonej mielonej
1 szczypta pieprzu białego, mielonego
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
250 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 690.8 mg

Protein 1.6 g

Calories 2039.8 kJ / 487.5 kcal

Fat 53.7 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 33.9 g

Carbohydrates 2.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PRZYPRAWY I DODATKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Lody maślankowe o smaku malinowo-pomarańczowym

5min

Ciasto z kaszą manną i polewą czekoladową ze śliwkami

2 h

Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym

1 h 50min

Gorąca czekolada z kawą

15min

Gorąca biała czekolada

15min

Szarlotka w kokilkach

1 h

Napój z mango

15min

Pikantne nachos

1 h

Wrapy do łapy

1 h 10min

Dżem z malin i czarnej porzeczki

1 h 30min

Sok pomidorowy z bazylią

10min

Ciabatta

4 h 40min