Skip to main content Search
Crostata di mandorle e ricotta

Crostata di mandorle e ricotta
4.2 47 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 10min
8 fette
Sign up for free

Ingredients

Pasta frolla
  • 80 g zucchero
  • 300 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 130 g di burro a pezzi
Ripieno
  • 80 g di mandorle pelate
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 80 g zucchero
  • 250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
  • 2 uova

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 13 g
Calories 2050 kJ / 490 kcal
Fat 27 g
Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sapori di primavera 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crostata Arlecchino

3.7(3)

1 h

Torta di fichi e nocciole

4.7(49)

45min

Biscotti mandorle e arancia

3.2(9)

2 h 20min

Torta all'amaretto con crema

2.2(53)

1 h 5min

Biscottini alle mandorle

3.9(39)

35min

Torta di limone e mandorle

4.2(371)

1 h 20min

Crostata di mele

4.6(470)

1 h 5min

Torta alle mandorle e carote

4.3(379)

1 h 5min

Torta di mele e nocciole

4.7(704)

1 h

Sbriciolata agli amaretti e crema gianduia

4.7(196)

45min

Sbriciolata alle mandorle e crema al limone

4.8(765)

55min

Sbriciolata con crema alla ricotta e arancia

4.8(363)

1 h