Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g couve-flor cortada em fatias finas
- 100 g sobras de pão cortado em cubos
- Pimenta q.b.
- 3 pés de alecrim, só as folhas
- 1 c. chá de cominhos
- 1 c. chá de colorau
- 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 30 g azeite, mais q.b. p/ untar e regar
- 2 dentes de alho
- 500 g borrego limpo cortado em cubos pequenos
- 200 g vinho branco
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 320 g arroz p/ risoto
-
700
g caldo de galinha caseiro
or 700 g água e 1 cubo de caldo de galinha
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 507 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 17 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risoto de tamboril
50 分
Pão recheado com abobrinha e tomate seco
No ratings
Salada de batata com vinagrete de ervas - TM5
No ratings
Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão
2h 10min
Bolo de carne
1小時 5 分
Ragú de carne
45 分
Filé de peixe com molho de camarão
1小時 5 分
Fraca em crosta de farinha e sal com legumes
2h 30min
Risoto de abóbora e borrego
50 分
Sorvete de fruta
5 分
Caldo de carne
45 分
Risoto de garoupa com manjericão
1小時