Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Spinatknödel
- 200 g Blattspinat, TK, angetaut, in Stücken (2 cm)
- 70 g Zwiebeln, halbiert
- 5 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 60 g Butter, in Stücken
- 130 g Milch
- 250 g Semmelwürfel
- 150 g Mozzarella, in Würfeln (1 cm)
- 40 g Weizenmehl, griffig
- 3 Eier
- ½ TL Salz
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
Tomatenragout
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 400 g stückige Tomaten (Dose)
- 10 g Tomatenmark
- 1 TL Zucker
- ½ TL Thymian, getrocknet
- ½ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 100 g Wasser
- 250 g Cocktailtomaten
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL frisches Basilikum, gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2760 kJ / 656 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 34 g
- Fibre
- 6.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Reis mit Kürbisletscho
40 分
Spinatstrudel mit Schafskäse
1小時 50 分
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1小時 30 分
Überbackene Spinat-Palatschinken
1小時 30 分
Semmelknödel
50 分
Erdäpfelpüree-Laibchen
55min
Gemüse-Tofu-Lasagne
1小時 15 分
Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse
45 分
Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse
50 分
Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)
1小時 10 分
Jägersauce mit Knödel
50 分
Gemüsegröstel mit Bohnen
40 分