Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g frischer Ingwer, geschält
- 10 g Rapsöl, etwas mehr zum Braten
- 1 TL Salz
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- 250 g Pastinaken, geschält, in Stücken
- 150 g Karotten, geschält, in Stücken
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 750 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 3 Scheiben Bauernbrot, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 2 EL Mandelmus, weiß
- 4 EL frische Petersilie, gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 707 kJ / 169 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Möhren-Pastinaken-Cremesuppe mit Tahin
30 分
Rote-Rüben-Suppe (vegan)
45 分
Rote-Rüben-Suppe
45 分
Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen
1小時 10 分
Süßkartoffel-Fenchel-Creme-Suppe
35 分
Mangold-Ingwer-Suppe
40 分
Pastinakensuppe mit Kürbis und Apfel
45 分
Pastinaken-Cremesuppe
45 分
Winterliche Karottensuppe mit gebackenem Wachtelei
55min
Fenchel-Maroni Suppe
35 分
Fenchelrahmsuppe mit Stremellachs
35 分
Rote-Rüben-Selleriesuppe
40 分