Bolo de maçã e gengibre ao vapor

Bolo de maçã e gengibre ao vapor

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Prep. 5min
Total 1 h 10min
12 doses

Ingredients

  • gengibre cristalizado
    50 g
  • maçã cortada em pedaços
    220 g
  • açúcar amarelo
    125 g
  • manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
    125 g
    margarina vegetal
  • ovos
    3
  • laranja só a raspa
    1
  • farinha tipo 55
    180 g
  • fermento p/ bolos
    ½ c. chá de
  • água
    1100 g
  • açúcar
    30 g
  • natas de soja próprias p/ bater
    250 g

Nutrition per 1 dose

Calories 238.6 kcal / 998.2 kJ
Protein 3.7 g
Fat 11.5 g
Carbohydrates 30.3 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 5.9 g
Sodium 58.8 mg

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