Pane veloce (senza glutine)
TM6 TM5 TM31

Pane veloce (senza glutine)

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Ingredients

  • 2 albumi
  • 4 - 6 gocce di succo di limone, spremuto fresco
  • 350 g di acqua minerale
  • 1 cucchiaio di aceto
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 40 g di lievito di birra fresco
  • 450 g di farina senza glutine per pasta e pizza + q.b.
  • 50 g di farina di grano saraceno, consentita da prontuario
  • 1 cucchiaino di sale

Nutrition
per 1 fetta
Calories
511 kJ / 122 kcal
Protein
3.98 g
Carbohydrates
22.82 g
Fat
1.67 g
Fibre
1.27 g

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