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Esquites de feria
Prep. 10min
Total 25min
8 porciones
Ingredients
-
70 g de cebolla
-
1 chile de árbol seco
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite
-
650 g de granos de elote
-
300 g de agua
-
1 ½ cditas de sal
-
2 hojas de epazote
-
8 cditas de mayonesa para acompañar
-
4 limones para acompañar
-
8 cditas de queso panela rallado
-
chile piquín, seco para acompañar, al gusto
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
482 mg
Protein
3 g
Calories
685.8 kJ /
163.9 kcal
Fat
8.6 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
23.1 g
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