Esquites de feria

Esquites de feria

4.6 128 ratings
Prep. 10min
Total 25min
8 porciones

Ingredients

  • 70 g de cebolla
  • 1 chile de árbol seco
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite
  • 650 g de granos de elote
  • 300 g de agua
  • 1 ½ cditas de sal
  • 2 hojas de epazote
  • 8 cditas de mayonesa para acompañar
  • 4 limones para acompañar
  • 8 cditas de queso panela rallado
  • chile piquín, seco para acompañar, al gusto

Nutrition per 1 porción

Calories 163.9 kcal / 685.8 kJ
Protein 3 g
Fat 8.6 g
Carbohydrates 23.1 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 1 g
Sodium 482 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...