Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

4.0 44 ratings

Prep. 5min

Total 1 h 30min

12 porciones

Ingredients

1 cda de chía
2 cdas de agua
425 g de plátano maduro
45 g de aceite de coco derretido
45 g de azúcar morena
45 g de miel de agave
180 g de leche de almendras
3 cditas de polvo para hornear
½ cdita de sal
1 cdita de canela en polvo
140 g de almendras molidas
160 g de harina sin gluten (por ejemplo marca Santiveri o NoGlut)
100 g de avena cruda
1 cdita de vainilla

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 236.5 mg

Protein 5.2 g

Calories 1004.4 kJ / 240.1 kcal

Fat 11 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA SIN GLUTEN 8 Recipes
Mexico

Thermomix® Sensor 43 Recipes
Mexico

You might also like...

Bizcocho marmoleado

2 h 10min

Cubiletes de queso

1 h

Galletas de mantequilla y chocolate

1 h

Magdalenas de limón (sin gluten)

1 h 15min

Rosca de yogur

1 h 40min

Pan dulce de dátiles y cacahuetes

1 h 50min

Scones con mantequilla de frambuesa

25min

Macarrones con merengue francés

1 h 30min

Galletas crujientes de chocolate

1 h 15min

Tortitas de desayuno de avena y claras

30min

Bizcocho invertido con ciruelas rojas

1 h

Pastel de tres leches con rompope

2 h

Show all

Show all