La cucina lombarda

5 ricette tipiche della tradizione culinaria lombarda create dalla nostra Divisione Borromea. Scopriamo insieme i sapori tipici della cucina della provincia di Milano e della sua campagna.

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

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45 min

Raviggiolo di Cernusco

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2 h 30 min

Pan meino (Pan de mej)

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50 min

Barbajada

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20 min

Polpette milanesi (Mondeghili)

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55 min