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Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

Yuca al vapor con picada de ajo y perejil
4.6 44 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
6 raciones
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Ingredients

  • de agua para el vapor
    500 g
  • de yuca (pelada y en trozos de aprox. 4 cm)
    500 - 600 g
  • dientes de ajo
    2
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    2 ramitas
  • de aceite de oliva virgen extra
    70 g
  • de sal
    1 cucharadita

Nutrition per 1 ración

Calories 199 kcal / 834 kJ
Protein 1 g
Fat 12 g
Carbohydrates 21 g
Fibre 4 g

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