Search
Papas arrugadas con mojo verde

Papas arrugadas con mojo verde
4.6 94 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • de agua
    500 g
  • de patatas de guarnición con piel y lavadas
    750 g
  • de sal gorda (y 2 cucharadas más para el vaso)
    500 g
Mojo verde
  • de aceite de oliva virgen extra
    75 g
  • de cilantro fresco (solo las hojas)
    4 ramitas
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de vinagre
    1 cucharada

Nutrition per 1 ración

Calories 201 kcal / 845 kJ
Protein 3 g
Fat 13 g
Carbohydrates 19 g
Fibre 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta 142 Recipes
Spain
Dieta 142 Recipes
Mexico
Islas Canarias 6 Recipes
Spain