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Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros
Prep. 20 min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
agua
-
250 g de gambas frescas enteras sin pelar4 carabineros
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
40 g de dientes de ajo
-
1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
-
4 corazones de alcachofa frescos limpios y cortados en cuartos
-
300 g de setas frescas cortadas en tiras
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharada de sal gorda
-
320 g de espaguetis integrales
-
50 g de queso parmesano rallado
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
19 g
Calories
1760 kJ /
420 kcal
Fat
21 g
Fibre
9 g
Carbohydrates
38 g
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