Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros

Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros

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Prep. 20 min
Total 1 h
6 raciones

Ingredients

  • agua
  • carabineros
    4
    250 g de gambas frescas enteras sin pelar
  • de aceite de oliva virgen extra
    100 g
  • de dientes de ajo
    40 g
  • pimienta de Cayena seca entera (optional)
    1
  • corazones de alcachofa frescos limpios y cortados en cuartos
    4
  • de setas frescas cortadas en tiras
    300 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de sal gorda
    1 cucharada
  • de espaguetis integrales
    320 g
  • de queso parmesano rallado
    50 g

Nutrition per 1 ración

Calories 420 kcal / 1760 kJ
Protein 19 g
Fat 21 g
Carbohydrates 38 g
Fibre 9 g

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