Devices & Accessories
Riso in cagnone
Prep. 5min
Total 45min
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1300 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
120 g di burro a pezzi
-
320 g di riso a chicco lungo tipo Carnaroli o Arborio
-
1 spicchio di aglio schiacciato
-
8 foglie di salvia fresca
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1150.6 mg
Protein
15.2 g
Calories
2562.8 kJ /
612.5 kcal
Fat
31.6 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
19.8 g
Carbohydrates
66.3 g