Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pâtes maison al ragu
Prep. 30min
Total 1 h 55min
4 portions
Ingredients
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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150 g d'eau tiède
-
100 g d'oignon coupé en quatre
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1 gousse d'ail
-
1 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour huiler et pour la finition
-
3 branches de thym frais
-
1 pincée d'origan déshydraté
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1 pincée de piment en poudre
-
350 g de saucisses au couteau
-
400 g de pulpe de tomate en morceaux
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du sel
-
du poivre moulu
-
1 pincée de pistils de safran
-
eau salée, pour la cuisson des pâtes
Nutrition per 1 portion
Calories
584 kcal /
2443.5 kJ
Protein
22.5 g
Fat
26.1 g
Carbohydrates
64.7 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
7.3 g
Sodium
656.8 mg
