Piadina romagnola

Piadina romagnola

5.0 13 ratings
Prep. 10min
Total 15min
2 porzioni

Ingredients

Impasto
  • 80 g di latte
  • 30 g di strutto
  • 160 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
  • ½ g di sale
Farcia
  • 100 g di formaggio Squacquerone
    100 g di crescenza
  • 50 g di prosciutto crudo di Parma a fette
  • 30 - 40 g di rucola
  • 1 pizzico di sale

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Protein 24.5 g
Calories 2711 kJ / 648 kcal
Fat 33.2 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 67 g

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