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Croissants végétaliens à l'orange
Prep. 20min
Total 3 h 20min
12 pièces
Ingredients
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le zeste d'une orange non traitée
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70 g de sucre roux et 1-2 pincées pour la finition
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180 g d'eau
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10 g de levure boulangère fraîche émiettée
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380 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
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100 g de margarine végétalienne coupée en morceaux
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1 c. à café d'extrait naturel de vanille
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1 c. à soupe de boisson végétale au soja pour la finition
Nutrition per 1 pièce
Calories
179 kcal /
748 kJ
Protein
4 g
Fat
1 g
Carbohydrates
31 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
0.3 g
Sodium
3 mg