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Gratin de champignons

Gratin de champignons
4.4 292 ratings
Prep. 5min
Total 30min
4 portions
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Ingredients

  • 2 gousses d'ail
  • 5 brins de persil frais, équeutés
  • 15 g de beurre et un peu pour les ramequins
  • 450 g de champignons frais variés émincés en fines lamelles
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 œuf
  • 100 g de crème liquide entière
  • 65 g de gruyère râpé

Nutrition per 1 portion

Calories 224.5 kcal / 929.3 kJ
Protein 9.8 g
Fat 19.5 g
Carbohydrates 2.3 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 11.5 g
Sodium 363.8 mg

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