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Saumon teriyaki sous-vide
Prep. 20min
Total 1 h 20min
4 portions
Ingredients
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75 g de sauce teriyaki
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20 g de gingembre frais émincé en fine lamelles
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40 g de graines de sésame
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4 filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
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1450 g d'eau environ, à ajuster si besoin
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30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
Nutrition per 1 portion
Calories
394 kcal /
1650 kJ
Protein
33 g
Fat
26 g
Carbohydrates
7 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
5 g
Sodium
95 mg