Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 200 g de poivron rouge, coupé en deux
- 15 g d'huile d'olive extra vierge
- 150 g de tomate, détaillée en cubes
- 400 g de blettes, feuilles et côtes séparées et coupées en morceaux
- 1 dose de safran (0,1 g)
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- 200 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- 1 c. à café de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de riz long blanc
- 60 g de petits pois surgelés
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 citrons jaunes non traités
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 618 kJ / 146 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Paëlla aux haricots rouges
1h 15min
Risotto de quinoa à la provençale
30min
Couscous végétarien
35min
Paëlla de légumes croquants (nouvelle recette)
35min
Pâtes à la bolognaise végétarienne
45min
Risotto végétarien
35min
Bolognaise de soja
40min
Chili sans viande
1h
Blanquette de panisse
1h 30 min
Chili végétarien
1h 5min
Couscous végétarien
35min
Mars - Tajine de carottes et pois chiches
45min