Paella végétarienne

Paella végétarienne

3.9 127 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
6 portions

Ingredients

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 200 g de poivron rouge coupé en deux
  • 15 g d'huile d'olive extra vierge
  • 150 g de tomate détaillée en cubes
  • 400 g de blettes feuilles et côtes séparées et coupées en morceaux
  • 1 dose de safran (0,1 g)
  • 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
  • 200 g d'eau
  • 100 g de vin blanc sec
  • 1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
  • 120 g de riz long blanc
  • 60 g de petits pois surgelés
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 citrons jaunes non traités

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Calories 146 kcal / 618 kJ
Protein 4 g
Fat 3 g
Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...