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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Doner kebab de pollo con pita integral
Prep. 50 min
Total 2 h 40 min
8 raciones
Ingredients
Pan de pita integral
-
½ cucharadita de aceite de oliva
-
5 g de levadura prensada fresca
-
½ cucharadita de azúcar
-
150 g de agua
-
150 g de harina integral de trigo
-
100 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita de sal
Pollo moruno
-
2 pechugas de pollo sin piel troceadas (aprox. 600 g)
-
5 dientes de ajo
-
60 g de mostaza de Dijon
-
70 g de salsa de tomate
-
1 cucharadita de sal
-
2 cucharadas de orégano seco
-
20 g de zumo de limón
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
10 g de vinagre
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de yogur
-
1 diente de ajo
-
2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
½ cucharadita de chile seco desmenuzado
-
10 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
-
250 g de yogur natural desnatado
-
½ cucharadita de sal
Kebabs
-
200 g de lechuga iceberg en tiras finas
-
2 tomates en dados
Nutrition per 1 ración
Calories
310 kcal /
1296 kJ
Protein
22.57 g
Fat
13.27 g
Carbohydrates
25.05 g
Fibre
3.16 g
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