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Pan integral con muesli
Prep. 15 min
Total 4 h
1 unidad
Ingredients
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300 g de harina integral
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50 g de harina de centeno
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150 g de harina de fuerza
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10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
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170 g de muesli
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350 g de agua
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1 - 2 cucharaditas de sal
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6 - 8 cubitos de hielo (para producir vapor)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
72 g
Calories
9612 kJ /
2304 kcal
Fat
30 g
Fibre
52.8 g
Carbohydrates
435.6 g