Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 100 g de tapioca (fécula de mandioca, consultar lista FACE)
- 60 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
- 100 g de fécula de maíz certificada sin gluten
- 30 g de leche en polvo
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de bicarbonato
- ½ sobre de levadura de panadería deshidratada (3-4 g) (consultar lista FACE)
- 1 huevo
- 170 g de leche entera
- 1 cucharada de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
Cobertura
- 100 g de tomate frito
- 100 g de jamón de York en lonchas (consultar lista FACE)
- 120 g de queso emmental rallado casero (o consultar lista FACE)
- 120 - 150 g de queso mozzarella
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 rodajas de piña fresca (aprox. 150 g) cortadas en trozos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2576 kJ / 616 kcal
- Protein
- 29.22 g
- Carbohydrates
- 63.47 g
- Fat
- 27.45 g
- Fibre
- 3.63 g
In Collections
Alternative recipes
Croquetas con harina casera (sin gluten)
5h
Pan de molde sin gluten
14h
Bizcocho genovés (sin gluten)
1小時 10 分
Lasaña sin gluten
2h
Hojaldre rápido (sin gluten)
1h
Roscón de Reyes sin gluten
2h 45 min
Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)
1小時 20 分
Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)
2小時 50 分
Pan exprés sin gluten
1h
Crêpes sin gluten
45min
Pizza "de la pizzería" sin gluten
2小時 50 分
Tortitas sin gluten
40min