Brick au thon

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 45 min

8 portion

Ingredients

Garniture

20 g feuille de persil frais
150 g d'oignons pelé, coupé en quartiers
40 g d'huile végétale
1000 g d'eau
250 g de pommes de terre pelés, cubes de 5 cm
4 œufs
150 g de thon en boîte au naturel Égoutté
2 c. à soupe de câpres au vinaigre
½ c. à thé de cumin moulu
1 c. à thé de paprika fumé moulu
½ c. à thé poivre noir moulu
1 c. à thé sel

Assemblage et Pliage

8 feuilles de brick
100 g de mozzarella rapé
1 œuf pour la dorure
huile de cuisson à haute température, (végétale, pépins de raisins, canola)

Difficulty

medium

Nutrition per 8 portion

Protein 61 g

Calories 5101 kJ / 1217 kcal

Fat 61 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 106 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un goût du pays - Saveurs et traditions du monde arabe 24 Recipes
Canada

You might also like...

Sauté de champignons mélangés

30 min

Muhammara (dip de poivrons et noix)

10 min

Paella

55 min

Tortilla espagnole

1 h

Thé glacé sucré

17 min

Gratin de pommes de terre (Thermomix® Découpe-Minute +)

1 h 10 min

Sauté de lanières de poulet

15 min

Cuisson des pâtes longues

20 min

Sauté de poivrons rouges avec des oignons

25 min

Gaufre de pomme de terre toute garnie

50 min

Pizza napolitaine

9 h

Riz Rouge Tex-Mex

1 h