Vitela asiática com grão e cuscuz

Vitela asiática com grão e cuscuz

4.3 4 rating

Prep. 10 min

Total 9 h 20 min

6 doses

Ingredients

carne de vitela s/ nervos, cortada em cubos
1000 g
pimenta
1 pitada de
açafrão-da-índia
2 c. chá de
limão (raspa e sumo)
1
cuscuz
300 g
água
300 g
sal
1 c. chá de
azeite
30 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
natas
50 g
leite de coco
150 g
grão-de-bico cozido e escorrido
350 g
coentros só as folhas
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 660.1 mg

Protein 45 g

Calories 2420.8 kJ / 578.6 kcal

Fat 18.3 g

Fibre 6.6 g

Saturated Fat 7.6 g

Carbohydrates 55.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Setembro com a Bimby® 48 Recipes
Portugal

You might also like...

Bimis com molho de alho

Bimis com molho de alho

15 min

Esparguete de açafrão com peixe

Esparguete de açafrão com peixe

50 min

Bacalhau no forno

Bacalhau no forno

45 min

Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor

Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor

45 min

Tagliatelle com fricassé de bivalves

Tagliatelle com fricassé de bivalves

55 min

Ragú de carne

Ragú de carne

45 min

Esparguete com alho-francês e camarão

Esparguete com alho-francês e camarão

45 min

Frango com caril

Frango com caril

30 min

Empadão de batata com brócolos e carne picada

Empadão de batata com brócolos e carne picada

1 h 20 min

Peixe assado com ervas do Mediterrâneo

Peixe assado com ervas do Mediterrâneo

45 min

Frango à Jamaicana com puré de batata e legumes

Frango à Jamaicana com puré de batata e legumes

3 h 5 min

Empadão de frango com caril

Empadão de frango com caril

1 h 15 min