Devices & Accessories
Bánh Mì Kẹp Xúc Xích
Prep. 10 min
Total 2 h
10 miếng
Ingredients
-
bột mì dai (bột mì số 13)310 gam
-
sữa bò100 gam
-
sữa bò lạnh băng (xem mẹo)130 gam
-
lòng đỏ trứng gà1
-
đường30 gam
-
muối (2-3 g)½ thìa cà phê
-
sữa bột10 gam
-
men nở khô (3.5g)1 thìa cà phê
-
bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò) đã được làm mềm25 gam
-
xúc xích loại 40g 1 cái10
-
quả trứng gà đánh tan1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 miếng
Sodium
704 mg
Protein
18.7 g
Calories
1227.4 kJ /
293.4 kcal
Fat
11.5 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
4.8 g
Carbohydrates
29.3 g