Menu: Pâtes crémeuses au poulet, salade de légumes tiède et gâteau au chocolat

Menu: Pâtes crémeuses au poulet, salade de légumes tiède et gâteau au chocolat

4.3 3 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

Gâteau au chocolat cuit à la vapeur

120 g de lait
60 g de beurre en morceaux de 2 cm
80 g de sucre
1 œuf
1 c. à café d'arôme de vanille
110 g de farine à gâteau
25 g de poudre de cacao
½ c. à café de levure chimique
½ c. à café de bicarbonate de soude
½ c. à café de cardamome en poudre
2 pincées de sel

Salade tiède

150 g de carottes en dés de 3 cm
150 g de betteraves rouges, cuites, en dés de 4 cm
150 g de panais en dés de 3 cm
150 g de patates douces pelées, en morceaux de 2 cm
80 g d'oignons rouges en cubes de 3 cm
10 g de feuilles de persil frais
15 g de gingembre frais 2 mm de coupe
1 gousse d'ail
20 g de miel
15 g de vinaigre de cidre
35 g d'huile d'olive
¼ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre noir, moulu

Pâtes au poulet

20 g d'huile d'olive
200 g d'oignons jaunes en quartiers
300 g de cuisses de poulet, sans peau en lainières de 3x1 cm
1 c. à soupe de thym déshydraté
180 g de vin blanc sec
700 g d'eau tiède
1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
1 pincée de sel
280 g de pâtes sèches courtes (environ 8-10 min de cuisson)
100 - 150 g de roquette
1 c. à soupe de sucre glace disperser
100 - 150 g mascarpone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 563.3 mg

Protein 20.8 g

Calories 3032 kJ / 724 kcal

Fat 31.7 g

Fibre 7.4 g

Saturated Fat 12.8 g

Carbohydrates 87.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menus pour Tous les Jours 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

35 min

Sandwich faible en glucides avec bacon et oeuf au plat

No ratings

Carbonnade à la gantoise

3 h 10 min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 h

Crème brûlée portugaise

25 min

Cookies sablés sans gluten

1 h 35 min

Cochinita Pibil

4 h

Muffins de pancake à la banane et au chocolat

30 min

Boule d'avoine au beurre de cacahuète

30 min

Brochettes de porc et riz aux poivrons

No ratings

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 min

Spaghetti bolognaise

40 min