Fabada asturiana

No ratings

Prep. 10 min

Total 15 h 30 min

4 porción

Ingredients

300 g faba asturiana seca
1 trozo/ porción lacón (aprox. 100 g)
agua para remojar
1 chorizo asturiano (aprox. 100 g)
1 morcilla asturiana (aprox. 100 g)
100 g beicon entreverado, curado y ahumado asturiano, en 1 pieza
1450 g agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 943.3 mg

Protein 17.7 g

Calories 1471 kJ / 351 kcal

Fat 26.9 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 9.6 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ventana al mundo 28 Recipes
International

You might also like...

Tacos de lengua de res

8 h 15 min

Arroz brut mallorquín

1 h

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30 min

Moussaka de lentejas

2 h 20 min

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 min

Poke bol de salmón y mango

40 min

Tacos perrones

30 min

Tortas ahogadas de pollo

30 min

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2 h

Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao

1 h

Borrajas con gambas

40 min

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1 h 50 min

Show all

Show all