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Bananen-Erdnuss-Cookies

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4.4 211 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
40 Stück
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Ingredients

  • Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) vegan, in Stücken
    140 g
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    50 g
  • vegane Margarine in Stücken (z.B. von Alsan)
    130 g
  • Zucker
    100 g
  • Rohrzucker
    100 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 EL
  • Banane (ca. 100 g), reif, in Stücken
    1
  • Mehl
    200 g
  • Ei-Ersatzpulver (15 g), z.B. von 3Pauly
    1 EL
  • Backpulver
    1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 1 g
Calories 393 kJ / 94 kcal
Fat 5 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 11 g

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