Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
Prep. 10 min
Total 3 h 55 min
10 morceau/part
Ingredients
-
350 gramme de lait et un peu pour la dorure
-
15 g de levure déshydratée30 g de levure fraîche
-
700 gramme de farine de blé (T45), et un peu pour le plan de travail
-
50 g de poudre de cacao (tout type)
-
2 œufs
-
8 g de sel
-
100 g de sucre en poudre
-
150 g de beurre en morceaux
-
100 g chocolat blanc, en morceaux100 g chocolat blanc en pastilles
-
1 jaune d'œuf pour la dorure
-
sucre en grains
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau/part
Sodium
361.2 mg
Protein
13.6 g
Calories
2200.8 kJ /
526 kcal
Fat
20 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
11.5 g
Carbohydrates
75.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cuisine créative avec la Cocotte Thermomix®
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Tarte tiramisu sans cuisson
7 h 30 min
Babka aux myrtilles
No ratings
Sauce végétalienne façon bolognaise
50 min
Crumble aux fruits d'été et crème anglaise
No ratings
Pain plié aux herbes
No ratings
Soupe de ravioli au bœuf
30 min
Boulettes et pommes de terre à la sauce aux amandes
1 h
Batch Cooking | Salade de farfalle aux petits pois, roquette et pignons de pin & muffins aux fruits
1 h
Entremets fraise façon mille-feuille
5 h
Biscuits au chocolat
No ratings
Shakshuka
50 min
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1 h