Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
50 κομμάτια
Ingredients
Ζύμη σφολιάτας
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους (1-2 εκ.), που στη συνέχεια το έχετε βάλει στην κατάψυξη για 30 λεπτά200 γρ.
-
νερό πολύ παγωμένο90 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
Γέμιση με αντζούγιες και μαϊντανό
-
φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι στραγγισμένα (στραγγισμένο βάρος περίπου 40 γρ.)12
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα6 κλωνάρια
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι½ κ.γλ.
Γέμιση με ελιές και δεντρολίβανο
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια125 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα2 κλωνάρια
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
Difficulty
medium
Nutrition per 1 κομμάτι
Sodium
76.4 mg
Protein
0.8 g
Calories
256.1 kJ /
61.2 kcal
Fat
5 g
Fibre
0.2 g
Saturated Fat
2.3 g
Carbohydrates
3.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Finger Food
14 Recipes
International
International
You might also like...
Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι
10min
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
No ratings
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
1 h 35min
Σουδάκια με καπνιστό σολομό
No ratings
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
No ratings
Μπιφτέκια κοτόπουλου
50min
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1 h 35min
Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά
20min
Σούσι-σάντουιτς
No ratings
Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη
1 h
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
No ratings
Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα
No ratings