Devices & Accessories
Προζύμι
Prep. 20 min
Total 108 h 20 min
740 γραμμάρια
Ingredients
-
αλεύρι σίκαλης370 γρ.
-
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο400 γρ.
Difficulty
medium
Nutrition per 740 γραμμάρια
Sodium
15.4 mg
Protein
40.3 g
Calories
5402.8 kJ /
1291.3 kcal
Fat
5.6 g
Fibre
43.7 g
Saturated Fat
0.7 g
Carbohydrates
279 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Σπιτικό προζύμι
5 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
No ratings
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5 h
Άγριο ρύζι με μήλα
50 min
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
No ratings
Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων
1 h
Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις
No ratings
Καρπάτσιο παντζαριού
No ratings
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
No ratings
Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού
3 h 20 min
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2 h 20 min
Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς
20 min
Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού
40 min